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2005年12月25日 日曜日
明日のデザート担当になったので、実家から送ってきたリンゴを使ってアップルパイを作った。市販のパイ生地を使うと手軽に作れるので、リンゴを食べきれなくなると時々作っているのだが、今回はレタースペースの来客用にということなので、一応念のためにリハーサル。特に失敗もなく作れたけれど、紅玉を使っていないので少しゆるい感じになってしまっていまいち不満。やっぱり来客の時にはやめた方がいいと思ったので、明日の本番用のものにはきちんと紅玉を使うことにした。
小澤 at 23:59｜ 固定リンク
